Ampia selezione di vini da diverse zone di produzione italiane

La storia di Colesel nasce nel cuore del Cartizze ed è una storia fondata sullo stretto ed indissolubile legame tra la l’uomo e la sua terra. Da più di 70 anni, la famiglia Bortolin porta avanti la tradizione contadina curando con passione i suoi vigneti che si estendono su colline ripide e faticose fino a oltre 300 metri di altezza. Dalla selezione dell’uva migliore nasce lo spumante Colesel, uno spumante unico nel suo genere perché originato da una terra che abbina la caparbietà di vignaioli alla cultura della tradizione, la tenacia del lavoro all’innovazione della conoscenza. In cantina infatti le uve vengono trattate con tecnologie di ultima generazione che permettono di estrarre e selezionare  i mosti.

A dimostrazione di quanto il territorio sia di vitale importanza, la famiglia Bortolin ha deciso di chiamare l’azienda proprio come il piccolo colle nel Cartizze “Colesel”, di proprietà della famiglia da generazioni. 

95 ettari nelle aree più vocate del Lugana e nella zona classica del Valpolicella. Due mondi, uno bianco, l’altro rosso, entrambi sinonimi di vini di qualità che nascono dalla passione viscerale per il territorio, dal rispetto del tempo, da una tradizione familiare che da oltre 60 anni valorizza le varietà locali.

1960, San Benedetto di Lugana. È qui che ha origine la passione enologica di Sergio Zenato: una passione fatta da lavoro, identificazione con il proprio territorio e la sua gente, capacità imprenditoriale e apertura all’innovazione con nuove tecniche di vinificazione e l’investimento su vitigni autoctoni.  Una storia che dalle rive del Garda ha raggiunto le colline della vicina Valpolicella, dove dai soleggiati vigneti di Corvina e Rondinella a Costalunga, nel comune di Sant’Ambrogio, nascono i rossi dell’azienda.

Tenuta Santa Cristina: a cavallo tra Lombardia e Veneto, tra i comuni di Sirmione e Peschiera, a pochi passi dalla riva meridionale del Lago di Garda, è situata una delle aree vinicole più originali di tutta Europa. Un clima particolare, temperato dalla massa d’acqua del Benaco; un paesaggio mozzafiato, reso speciale dall’anfiteatro collinare modellato migliaia di anni fa dall’azione delle morene glaciali. È in questa origine che si nasconde il segreto dell’unicità di argille profonde e umide, ricche di sali minerali, capaci di regalare alla terra una naturale vocazione alla coltura della vite, in particolare del vitigno autoctono Trebbiano di Lugana. Qui nascono i vini S. Cristina, vini di carattere, espressione autentica di un terroir inimitabile. 

Tenuta Sansonina : era lei, tre secoli fa, la proprietaria di questo luogo affascinante che oggi, in un vigneto di 13 ettari vicino a Sirmione, produce vini di spiccata personalità tra cui i bianchi Lugana e l’innovativo e sperimentale Lugana Fermentazione Spontanea e i grandi rossi come il Merlot Sansonina ed Evaluna. 

Tenuta Podere Prospero: un luogo magico, capace di far vivere emozioni e ricordi unici. 

Bolgheri è proprio questo. Perciò nel 2003 affascinata da questa atmosfera sospesa nel tempo,  Carla Prospero ha acquistato un piccolo podere di 3,8 ettari lungo la via Bolgherese, nel cuore della denominazione. All’ombra dei cipressi carducciani, gli uliveti si alternano alle vigne di Cabernet e Merlot, da cui la famiglia Zenato ha saputo ricavare un’interpretazione personale di Bolgheri DOC.